​fb          ​Kont​akt os

56 14 20 00

Send mail

Jul og nytår 2026

Jule Tapas

​289 kr. pr. person​

Min. 8 pers

Der medfølger kuvert brød og smør

Fra D.30/10-2026 til 22/12 - 2026.

​

  • Sliders med sul og surt
  • Wrap med confiteret and, råsyltet kål og trøffelmayo
  • Pommes røsti med koldrøget laks, flødepeberrod og syltet fennikel
  • Snackfad med udvalg af oste og charcuteri med tilbehør
  • Mørdejs tærte hønsecreme, soltørret tomat og sprød bacon.
  • Fiskesymfoni med ørredrilette, krydrede tigerrejer og sprødt kål
  • Kanel penna cotta med karamel glace

Julefrokost

Min. 8 pers

Julen står for døren og vi har sammensat et varieret julebord, hvor du selv kan bestemme retterne. ​Retterne skal blot være de samme til hele selskabet.

Alt leveres på service klar til servering

​

5 retter 249,- pr. pers.

6 retter 269,- pr. pers.

7 retter 289,- pr. pers.

8 retter 309,- pr. pers.

9 retter 329,- pr. pers.

10 retter 349,- pr. pers.​

​

Der medfølger brød og smør​

​

  • karrysild med æg og tomat
  • marineret sild med æg og tomat
  • saltstegt sild med bløde løg, sennep og rødbeder
  • koldrøget laks med flødepeberrod og asparges
  • varmrøget laks med krydderurtedressing
  • rejer med citron og mayonnaise
  • fiskefrikadeller med remulade og citron
  • fiskefilet med remulade og citron
  • hønsesalat med bacon
  • leverpostej med champignon og bacon
  • frikadeller med rødkål og surt
  • flæskesteg med rødkål og surt
  • mørbradbøf med bløde løg
  • roastbeef med remulade, ristet løg og peberrod
  • oste med kiks og frugt
  • ris ala mande med kirsebærsovs

​

Nytårsmenu 2026

​469 kr. pr. person

intet minimum

Bestilling skal ske senest D. 23/12 kl.12 på mail eller telefon.

Afhentning foregår D.31/12, i tidsrummet 11.30-12.30

på Svanevang 2, Svaneke.

Vi leverer gerne din nytårsmenu - aftales ved bestilling.

​

Forret:

Cremet hummer bisque med tiger rejer, dampet torsk

​og dild olie

Kuvert brød og smør

​

Mellemret:

Mørdejs tærte med lakserillette, og ørred rogn.

​

Hovedret:

Helstegt oksemørbrad

Vores egne pommes røsti.

Portvins glace

Glaseret gulerod, asparges broccoli, timian og rødløg.

​

Dessert

Nytårs bomben

Brownie, hindbær mousse og hvid chokolade mousse.

Lagt i lag i portions glas og pyntet af med chantilly creme og chokolade og bær

​

Tilkøb Børne menu:

Delien´s Lasagne

45 kr. pr. stk

​

Tilkøb

Kransekage konfekt

25 kr. pr. stk.

​

OBS!

Menuen laves ikke laktosefri.

​

Der medfølger en køreplan til menuen, så I let og enkelt kan se, hvordan i klargører de forskellige retter.

Skriv til os

Har du ønsker eller forespørgsler til dit næste arrangement  er du velkommen til at kontakte os.

​

​

 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

svaneke deli.

Vi hylder de bornholmske producenter og bruger helst lokale råvarer, når det giver mening.

​​​​​​​​Følg​ ​os på ​Facebook  fb​​​​​​

mainsmileySe Fødevarestyrelsens kontrolrapport

Kontakt os

​Svaneke deli

Svanevang 2 3740 Svaneke

Find os på Google Maps

​

Telefon: 56 14 20 00

E-mail: bestil@svanekedeli.dk

​

Se Fødevarestyrelsens kontrolrapport