Se vores ​Forårs Buffet, Den lette buffet og ​Buffet -Den tradiotionelle

Buffet -Den tradiotionelle

Minimum 8 pers. Ens menu til hele selskabet.

Der er mulighed for tilvalg og rettelser, dog kan det medføre en merpris.

​

319 kr. pr. pers.

​

Forret:

Vælg 1 slags

​

• Varmrøget laks  med krydre creme, stegte scampi rejer og friske urter.​
• Hummersuppe med brød
• Cremet hønsesalat på ristet brød med sylt, sprødt og grønt

​

Hovedret​

Kød: (vælg 2 slags kød )

​

• Helstegt oksefilet
• Fyldt kalkunbryst
• Marineret svinekam
• Glaseret skinke

​

Tilbehør:

• Stegte kartofler
• Pastasalat

​

Grønt ( vælg 1 slags grønt)

• Frisk grønt salat efter årstiden
• Dampet/stegt grønt efter årstiden

​

Sauce (vælg 1 slags sauce)

• Svampesauce
• Bearnaisesauce

​

Der medfølger brød og smør

​

Dessert

• Små frugttærter med creme og årstidens frugt